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棒棒鶏の献立

棒棒鶏 主菜

棒棒鶏
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長芋ときのこのソテー

 くずし豆腐と卵のスープ 汁物

くずし豆腐と卵のスープ
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 383 kcal
  • ・塩分 5.1 g
  • ・たんぱく質 24.7 g
  • ・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

棒棒鶏

15分

材料（2人分）

鶏もも肉
1/2枚（130g）
きゅうり
1本（100g）
トマト
1/2個
「Cook Do」棒棒鶏用2人前
1袋

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。トマトは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉はたっぷりの湯で火が通るまでゆで、取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    皿に（１）のトマト・きゅうり、（２）の鶏肉を盛り、「Cook Do」をよくもんでかける。
  4. ＊鶏肉はむね肉１／２枚、またはささ身２～３本でもおいしくお作りいただけます。ささ身を使う場合は、スジを取ってからお使いください。
  5. ＊お好みでくらげなどもお使いください。くらげを使う場合は、水にさらして塩気を抜き、食べやすい大きさに切ってください。

「棒棒鶏」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー198kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質13 g
  • ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

長芋ときのこのソテー

10分

材料（2人分）

長いも
15cm（150g）
エリンギ
1本（40g）
しめじ
1パック（100g）
しょうゆ
大さじ1/2
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
バター
8g
パセリのみじん切り
適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむいて２ｃｍ幅の拍子木切りにする。
    エリンギは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、（１）の長いも・エリンギ・しめじを入れて炒める。

  3. 3

    Ａを加え、きのこ類がしんなりして、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    器に盛り、パセリを散らす。

「長芋ときのこのソテー」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー92kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

くずし豆腐と卵のスープ

5分

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1/2丁（150g）
溶き卵
1個分
キャベツ
1枚（50g）
水
3カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ4

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のキャベツを入れて火にかけ、キャベツがやわらかくなったら、豆腐をスプーンでひと口大にくずして加える。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。

「くずし豆腐と卵のスープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー93kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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