すごもり卵の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 393 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 25.1 g
-
・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
すごもり卵
10分
材料（3人分）
- 卵
- 3個
- トマト
- 1個（170g）
- 玉ねぎ
- 1/3個（60g）
- ピーマン
- 1個（35g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ3
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトは２ｃｍ角に切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。
-
2
耐熱容器３個に（１）のトマト・玉ねぎ・ピーマンを等分に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
-
3
それぞれに卵を割り入れ、混ぜ合わせた「コクうま」、「コンソメ」、黒こしょうを
等分にかけ、オーブントースターで７分焼く。
「すごもり卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆腐は４等分に切る。 -
2
フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、よく混ぜ合わせ、肉みそを作る。 -
3
器に（１）の豆腐を盛り、（２）の肉みそをかける。
「肉みそがけ豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷりキャベツとわかめのスープ
10分
材料（4人分）
- キャベツ
- 4枚
- 乾燥わかめ（もどしたもの）
- 30g
- 小ねぎ
- 1/3束
- しょうがのせん切り
- 10g
- 水
- 4カップ
- 「味の素KK干し貝柱スープ」
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- いり白ごま
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「たっぷりキャベツとわかめのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
