キムチおでんの献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 609 kcal
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・塩分 5.8 g
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・たんぱく質 26.2 g
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・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キムチおでん
20分
材料(4人分)
- 牛スジ肉・または市販の牛スジ串
- 120g
- 厚揚げ
- 1枚
- 揚げボール
- 10個
- はんぺん
- 1枚
- ちくわ
- 2本
- 白菜
- 1/4株
- しめじ
- 1パック(100g)
- 長ねぎ
- 1本
- しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 4個
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「キムチおでん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー282kcal
- ・塩分4.9 g
- ・たんぱく質22.4 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のナムル
10分
つくり方
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1
ほうれん草はゆでて、冷水に取り、水気をしぼって4cm長さに切る。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のほうれん草、ごまを加えてあえる。
「ほうれん草のナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
180℃に熱した油にフライポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。 -
2
熱いうちに「韓だし」をまぶす。
「簡単やみつきポテト」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く