洋風アスパラベーコン鍋の献立
献立 37分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 668 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 31.4 g
-
・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
洋風アスパラベーコン鍋
25分
材料（4人分）
- ベーコン
- 4枚
- グリーンアスパラガス
- 4本
- キャベツ
- 1/4個（300g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- もやし
- 1/2袋
- 水
- 4カップ
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 4個
- 小ねぎ・小口切り
- 4本分
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ベーコンは長さを半分に切り、アスパラは根元の皮をむいて長さを４等分に切る。切ったアスパラ２本をベーコン１枚で巻き、ようじで留める。同様にあと７個作る。 -
3
鍋にＡを入れて火にかける。 -
4
煮立ったら、（１）のアスパラベーコン巻き、（２）のキャベツ・しめじ・にんじん、もやしを加えて煮、火が通ったら小ねぎを散らす。 -
＊鍋のシメには、「バター風味の〆パスタ」がおすすめです。
「洋風アスパラベーコン鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナと卵のマヨケチャトースト
10分
材料（2人分）
- 食パン6枚切り
- 2枚
- バター
- 10g
- 冷凍ブロッコリー
- 140g
- 溶き卵
- 2個分
- ツナ油漬缶・油をきったもの
- 1缶
- 牛乳
- 大さじ2
- こしょう
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ2
- トマトケチャップ
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、水にさらして、水気をきる。 -
2
耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のブロッコリーを加えてさらに混ぜてラップをかけ、電子レンジで２分ほど、火が通るまで加熱する。 -
3
食パンにバターを塗り、（２）をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」、ケチャップをかける。
「ツナと卵のマヨケチャトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー437kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質22.4 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ（６００Ｗ）で竹串がスッと通るまで５分ほど加熱する。
-
2
器にラップをはずして盛り、十字の切り込みを入れてバターをのせ、「味の素®」をふる。
「レンジで簡単♪じゃがバター」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
