主食のレシピ
材料（1人分）
| 炊きたてご飯 | 1杯分（160g） |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 少々 |
| 黒こしょう・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1茶碗にご飯をよそい、真ん中にくぼみを作る。
- 2くぼみに卵を割り落とし、Ａをふりかけ、好みで黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 329 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 10.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1チンゲン菜は１枚ずつはがし、ヨコ１ｃｍ幅に切る。
- 2（１）のチンゲン菜の軸の方から塩ゆでし、冷水にとって水気をしぼる。
- 3（２）のチンゲン菜にしょうゆをふり、サッと汁気をしぼり、「コチュジャン」であえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 13 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 299 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 15.8 g |
| 野菜摂取量※ | 148 g |
| 脂質 | 21.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 641 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.2 g |
| たんぱく質 | 27.3 g |
| 野菜摂取量※ | 191 g |
| 脂質 | 27.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」八宝菜用
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do®」コチュジャン
