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ぶっかけマヨ焼きそばの献立

献立 25分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 635 kcal
  • ・塩分 5.5 g
  • ・たんぱく質 20.8 g
  • ・野菜摂取量※ 237 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ぶっかけマヨ焼きそば

10分

材料(2人分)

焼きそば用めん(粉末ソースつき)
2玉
キャベツ
3枚
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/3個
1/2カップ
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。
  3. 3

    しんなりしたら、めんを加えてほぐし、別添の粉末ソース、水を加えて炒め合わせる。
  4. 4

    器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。

「ぶっかけマヨ焼きそば」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー406kcal
  • ・塩分3.6 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

大根と水菜のシャキシャキサラダ~中華風ドレッシング~

10分

材料(2人分)

大根
8cm(200g)
水菜
1株(40g)
むきえび(小)
6尾(60g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
大さじ1
「Cook Do」減塩オイスターソース
小さじ2
練りがらし
小さじ1/4

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    えびは熱湯で2分ゆでる。大根はせん切りにし、水菜は4~5cm幅に切る。
  2. 2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の大根・水菜・えびを加えて全体をあえる。

「大根と水菜のシャキシャキサラダ~中華風ドレッシング~」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー119kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質6.8 g
  • ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

中華風コーン卵スープ

10分

材料(2人分)

「クノール 贅沢野菜」<北海道スイートコーン>
1袋
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
300ml
溶き卵
1個分
小さじ2
片栗粉
小さじ1
こしょう・好みで
適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、一度火を止め、Aを加えてよく混ぜる。
  2. 2

    ダマがなくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて再び火にかけ、とろみが出るまで加熱する。
  3. 3

    溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。
  4. 4

    器に盛り、好みでこしょうをかけ、ごま油を回しかける。

「中華風コーン卵スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー110kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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