和風ポトフの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 432 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 30.0 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
和風ポトフ
25分
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つくり方
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れ、きつね色に焼く。 -
3
鍋にＡ、（２）の鶏肉、ペコロス、（１）のにんじん・まいたけ、にんにくを入れ、
火にかける。 -
4
ペコロスがやわらかくなったら、（１）のブロッコリーを加え、火が通るまで煮る。
「和風ポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー312kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質24 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとしらすのレンジ煮
3分
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つくり方
-
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツ、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、しらす干しを加えて混ぜる。
「キャベツとしらすのレンジ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
油揚げと水菜のピリ辛和え
10分
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つくり方
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1
水菜は根元を切って３ｃｍ長さに切る。 -
2
天板に油揚げをのせてオーブントースターでカリッと焼き、細切りにする。 -
3
ボウルに（１）の水菜、（２）の油揚げ、Ａを入れてあえる。
「油揚げと水菜のピリ辛和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
