キャベツたっぷり ツナたま炒飯の献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 823 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 23.6 g
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・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツたっぷり ツナたま炒飯
15分
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つくり方
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1
キャベツは小さめのひと口大に切る。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツを炒め、しんなりしたら、いったん取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を入れて半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。（２）のキャベツを戻し入れ、軽く油をきったツナ、ねぎを加えてさらに炒める。 -
4
Ａを加え、炒め合わせる。
「キャベツたっぷり ツナたま炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー647kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱ボウルに春雨を入れ、春雨が浸るまで湯を注ぎ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、ザルに上げて水気をきって冷ます。 -
2
ハムは、はさみで細く切る。 -
3
ボウルに（１）の春雨、（２）のハム、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「秒速 はるさめサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ウリうり瓜のあったかスープ
20分
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つくり方
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1
野菜は全てピーラーで薄く切る。 -
2
鍋に「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて煮立ったら、（１）の野菜を加え、
野菜に火が通ったらアクを取る。 -
＊「丸鶏がらスープ」、しょうゆ、ごま油は、「５：１：１」の割合で合わせます。
「ウリうり瓜のあったかスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
