夏野菜たっぷり！冷やし鶏だしそうめんの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 663 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 20.2 g
-
・野菜摂取量※ 258 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜たっぷり！冷やし鶏だしそうめん
10分
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つくり方
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1
なす、きゅうり、トマト、かに風味かまぼこはそれぞれ１．５ｃｍ角くらいに切ってボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
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2
別のボウルにＢを入れて混ぜ合わせ、スープを作る。 -
3
そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。 -
4
器に（３）のそうめんを盛り、（１）をのせ、（２）のスープを注ぐ。
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＊お好みで青じそのせん切りをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
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＊暑い時はスープに氷を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
「夏野菜たっぷり！冷やし鶏だしそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー532kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラガスの中華きんぴら
15分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 6本
- にんじん
- 1/3本
- ベーコン
- 1枚
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1・1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 赤唐がらしの輪切り
- 1本分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- いり白ごま・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、香りが出たら、
（１）のアスパラ・にんじん・ベーコンを加えて炒め、しんなりしたら、
Ａを加えて味を調える。 -
3
器に盛り、好みでごまをふる。
「アスパラガスの中華きんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器にしょうが、「丸鶏がらスープ」を入れる。 -
2
湯を注ぎ、ねぎを加える。 -
＊しょうがはすりおろしても、さらに香りよくいただけます。
「超ショウガなスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
