ガーリックトーストの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 620 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 21.7 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガーリックトースト
5分
材料（4人分）
- フランスパン
- 1/2本
- おろしにんにく
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- ドライパセリ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
容器にＡを入れ、よく混ぜ合わせる。 -
2
食べやすい大きさに切ったフランスパンに（１）を塗り、パセリをふって、網の上にのせて焼く。
「ガーリックトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベーコン肉じゃが
10分
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つくり方
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2
（１）のじゃがいも・玉ねぎに薄力粉をまぶす。 -
3
鍋に油を熱し、（２）のじゃがいも・玉ねぎをこんがりと炒め焼きして色をつけ、
さらに（１）のベーコンを加えて軽く炒め合わせる。 -
4
「ハイミー」、Ａを加えて、全体を混ぜ合わせながら煮汁をからませ、
焦がさないように煮詰める。器に盛り、木の芽を飾る。 -
＊じゃがいもの芽の周囲には、ソラニンという毒が含まれているので、
きちんと取り除きましょう。 -
＊じゃがいもに早く火を通したい時は、電子レンジを使うと便利です。
（上記の分量での加熱時間は６００Ｗの場合、３～５分が目安です。）
「ベーコン肉じゃが」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と野菜の具だくさんおかずスープ
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 250g
- キャベツ
- 4枚
- ほうれん草
- 1/2束
- しめじ
- 1パック
- 水
- 3・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。キャベツは４ｃｍ角に切り、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分ける。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・しめじを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、（１）のキャベツ・ほうれん草を加えて、野菜に火が通るまで煮る。
「鶏肉と野菜の具だくさんおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
