彩りパニッシュオムレツの献立
献立 23分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 600 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 25.8 g
-
・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩りパニッシュオムレツ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニは１ｃｍ角に切り、じゃがいもは水にさらして
水気をきる。しめじは小房に分け、ミニトマトは半分に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・じゃがいも・ズッキーニを
入れて炒め、フタをして弱火で２～３分蒸し焼きにする。 -
3
じゃがいもがやわらかくなったら（１）のしめじを加えてサッと炒める。Ａで味を調え、
バットに取り出して粗熱を取る。 -
4
ボウルに卵を割りほぐし、Ｂを加えてよく混ぜる。（３）の野菜、（１）のミニトマトを
加えてさらに混ぜる。 -
5
フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて強火にかけ、（４）を一気に流し入れる。
木べらで大きく底から混ぜながら丸く形を整える。焼き色がついたら皿にすべらせて
取り出し、皿にフライパンをかぶせて裏返し、焼き色がつくまで焼く。 -
＊トマトやズッキーニなど色鮮やかな野菜を入れると見た目も華やかになります。
-
＊お弁当に入れたり、サンドイッチの具にしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「彩りパニッシュオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー269kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃこのサラダ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ボウルに「サラリア」・マスタードを入れて混ぜ合わせ、じゃこ、
（１）のキャベツ・セロリ・菜の花・サラダ菜を加えてあえる。
「じゃこのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
