殻付きで食べる海老のにんにく風味の献立
献立 16分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 401 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 31.8 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
殻付きで食べる海老のにんにく風味
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
えびは殻つきのまま塩少々（分量外）をもみ込んでから洗い、
Ａをからめて１時間ほどおく（時間外）。 -
2
ミニトマトは４等分に切る。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のえびを汁ごと入れて炒める。
えびの色が変わったら、（２）のミニトマトを加えてひと混ぜする。
「殻付きで食べる海老のにんにく風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー252kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質28.1 g
- ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
瞬間うまレタス
1分
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つくり方
-
1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、ポリ袋に入れ、Ａを加えてシャカシャカとふってあえる。
「瞬間うまレタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
新じゃがとキャベツのおかずスープ
15分
材料（4人分）
- 新じゃがいも・小
- 4個（150g）
- キャベツ
- 3枚
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ソーセージ
- 4本
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO 大豆の油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
じゃがいもは皮つきのまま４等分に切る。
キャベツは３～４ｃｍ角に切り、「コンソメ」をまぶす。ソーセージは斜め半分に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・キャベツをサッと炒め、油がまわったら、
Ａ、（１）のソーセージを加えて煮る。
「新じゃがとキャベツのおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
