フライパンで!牛肉のトマト蒸しの献立
献立 23分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 584 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 17.0 g
-
・野菜摂取量※ 320 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンで!牛肉のトマト蒸し
10分
材料(2人分)
- 牛こま切れ肉
- 150g
- 玉ねぎ(大)
- 1/2個
- じゃがいも
- 1個
- さやいんげん
- 7本
- にんにくの薄切り
- 1かけ分
- カットトマト缶
- 1/2缶
- 水
- 1/4カップ
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- シュレッドチーズ・生食用
- 20g
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「フライパンで!牛肉のトマト蒸し」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー519kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ほうれん草はキッチンばさみで4cm長さに切り、コーン缶は汁気をきる。 -
2
ビニール袋に(1)のほうれん草・コーン、「香味ペースト」を入れてもみ込む。 -
3
耐熱皿に(2)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分15秒加熱する。
「秒速 金のコーンほうれん草」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとにんじんのスープ
15分
材料(4人分)
- ごぼう
- 10cm(30g)
- にんじん
- 1/4本
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 2カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1/2
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ごぼう、にんじんはピーラーで5cm長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、(1)のごぼう・にんじんをサッと炒め、Aを加えて煮る。
「ごぼうとにんじんのスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く