麻婆もやしの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 357 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 19.3 g
-
・野菜摂取量※ 269 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麻婆もやし
15分
材料（2人分）
- もやし
- 1袋（250g）
- 豚ひき肉
- 100g
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 「Cook Do」麻婆茄子用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
もやしはひげ根を取る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、Ａを炒め、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。 -
3
肉の色が変わったら、（１）のもやし、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「麻婆もやし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとトマトのねぎダレ和え
5分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のブロッコリーを並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のミニトマト、（２）のブロッコリーを加えてあえる。 -
＊加熱時間は様子を見ながら調整してください。
「ブロッコリーとトマトのねぎダレ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとにんじんの酢ープ
10分
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つくり方
「玉ねぎとにんじんの酢ープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
