鶏のカシューナッツ炒め青椒風の献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 449 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 28.4 g
-
・野菜摂取量※ 181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏のカシューナッツ炒め青椒風
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。ピーマンは２ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉・ピーマンを入れて炒め、肉に火が通ったら、塩・こしょうをし、カシューナッツ、「Cook Do」を加え、からめるように炒める。
「鶏のカシューナッツ炒め青椒風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー346kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質23.1 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はひと口大に切り、にんじんは５ｍｍ幅の短冊切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。 -
3
Ａを加えて混ぜ合わせる。
「白菜の鶏白湯和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にらは４ｃｍ長さに切る。ねぎは４ｃｍ長さの細切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のにら・ねぎを加える。 -
3
溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜたら、ひと煮立ちさせる。
「にらと卵の香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
