トマトサラダうどんの献立
献立 21分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 681 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 24.2 g
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・野菜摂取量※ 261 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトサラダうどん
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のトマト・きゅうり・ツナ・コーンを加えてあえ、
冷蔵庫で冷やす（時間外）。 -
3
うどんはゆでて水にとって冷やし、水気をきり、（２）に加えてあえる。 -
4
器に盛り、（１）の水菜をのせる。
「トマトサラダうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー561kcal
- ・塩分4.7 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※240 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリとささみのマリネ
10分
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つくり方
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1
ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。セロリは５ｍｍ幅の斜め切りにし、レモンはいちょう切りにする。 -
2
ボウルに（１）のささ身・セロリ・レモン、しょうが、Ａを入れてよく混ぜる。
「セロリとささみのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに１５秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。
「簡単ポテチ入りポタージュスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
