帆立の炊き込みご飯の献立
献立 50分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 663 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 30.1 g
-
・野菜摂取量※ 269 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立の炊き込みご飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
炊飯器に（１）の米を入れ、Ａを注ぎ、（１）の帆立・にんじん・うす揚げをのせて炊く
（時間外）。 -
3
炊き上がったら、小ねぎを加えて少し蒸らし、ザックリ混ぜて器に盛り、刻みのりをのせる。
「帆立の炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー335kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとアスパラの甘みそ炒め
10分
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つくり方
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1
なすはタテ半分に切ってから、１ｃｍ幅の斜め切りにする。グリーンアスパラはタテ半分に切り、４ｃｍ長さに切る。Ａは混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒める。しんなりしたら（１）のグリーンアスパラを加えて、さらに炒め、Ａを加えてからめる。
「なすとアスパラの甘みそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけとキャベツの重ね煮スープ
30分
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つくり方
「さけとキャベツの重ね煮スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー137kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
