白菜カレーの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 724 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 333 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜カレー
15分
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つくり方
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1
白菜はザク切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Ａを加えて混ぜ合わせ、５分ほど煮る。 -
3
器にご飯をよそい、（２）をかける。 -
＊カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
「白菜カレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー516kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン温野菜のコンソメ和え シーザーソースがけ
20分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 150g
- かぶ
- 2個
- ブロッコリー
- 1/2個
- グリーンアスパラガス
- 2本
- 水
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切る。かぶは皮をむいてくし形切りにする。 -
2
ブロッコリーは小房に分け、アスパラはハカマを取って、４～５ｃｍ長さに切る。 -
3
耐熱ボウルに（１）のかぼちゃ・かぶを入れ、Ａをふってラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
4
（２）のブロッコリー・アスパラを加え、さらに４～５分加熱する。 -
5
器に盛り、混ぜ合わせたＢをかける。
「レンチン温野菜のコンソメ和え シーザーソースがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」４種のチーズのとろ～り濃厚ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
