簡単濃厚もつ鍋の献立
献立 50分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 416 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 18.9 g
-
・野菜摂取量※ 252 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単濃厚もつ鍋
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
モツはＡを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、
にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のモツ・キャベツ、もやし、
Ｃを加えて煮る。 -
3
野菜に火が通ったら、（１）のにらを加えてひと煮立ちさせる。 -
＊鍋のシメには、「簡単濃厚もつ鍋シメラーメン」がおすすめです。
「簡単濃厚もつ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー225kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さやいんげんの春巻
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて水気をきり、包丁の腹でつぶす。
「干し貝柱スープ」、Ａで下味をつける。 -
2
春巻の皮１枚に（１）のさやいんげんの１／４量をのせて包み、Ｂの水溶き小麦粉で
端を留める。同様にあと３本作る。 -
3
油を１６０℃に熱し、（２）の春巻を弱火でじっくり揚げる。
「さやいんげんの春巻」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンのオイスターきんぴら
10分
材料（2人分）
- ピーマン
- 4個（140g）
- まいたけ
- 1/3パック（正味30g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- いり白ごま
- 小さじ1
- 一味唐がらし・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ピーマンはタテ半分に切り、種を除いてタテ薄切りにする。まいたけはほぐす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマン・まいたけを入れて炒める。 -
3
しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。 -
4
皿に盛り、ごま、好みで一味唐がらしをかける。
「ピーマンのオイスターきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー69kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
