さやいんげんの春巻 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 123kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 49g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| さやいんげん | 100g |
|---|---|
「味の素KK干し貝柱スープ」 | 小さじ1/2 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 春巻の皮 | 4枚 |
| Ｂ 小麦粉 | 大さじ1/2 |
| Ｂ 水 | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
さやいんげんの春巻の作り方
（１）さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて水気をきり、包丁の腹でつぶす。「干し貝柱スープ」、Ａで下味をつける。
（２）春巻の皮１枚に（１）のさやいんげんの１／４量をのせて包み、Ｂの水溶き小麦粉で端を留める。同様にあと３本作る。
（３）油を１６０℃に熱し、（２）の春巻を弱火でじっくり揚げる。
- グッド！
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