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さやいんげんの春巻
さやいんげんや春巻の皮を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
- さやいんげん100g
- 「味の素KK干し貝柱スープ」小さじ1/2
- 少々
- 小さじ1/2
- 春巻の皮4枚
- 大さじ1/2
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて水気をきり、包丁の腹でつぶす。
「干し貝柱スープ」、Ａで下味をつける。2
春巻の皮１枚に（１）のさやいんげんの１／４量をのせて包み、Ｂの水溶き小麦粉で
端を留める。同様にあと３本作る。3
油を１６０℃に熱し、（２）の春巻を弱火でじっくり揚げる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KK干し貝柱スープ」
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