あじのこっくり生姜かば焼きの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 350 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 26.6 g
-
・野菜摂取量※ 225 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あじのこっくり生姜かば焼き
15分
材料（2人分）
- あじ三枚おろし
- 2尾分
- 片栗粉
- 大さじ1
- チンゲン菜
- 1株（100g）
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- しょうがのすりおろし
- 1/2かけ分
- 水
- 1/4カップ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/3
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
あじは片栗粉をまんべんなくまぶす。チンゲン菜はタテ４等分に切って、「味の素®」を加えた熱湯でゆでる。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のあじを入れて両面焼き、混ぜ合わせたＡを加えてからめる。 -
3
器に盛り、（１）のチンゲン菜を添える。
「あじのこっくり生姜かば焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー140kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと枝豆のごまマヨ和え
12分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個（300g）
- ツナ水煮缶
- 1缶
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 50g
- すり白ごま
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは皮つきのまま２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱し、粗熱を取る。ツナは汁気をきる。 -
2
ボウルに（１）のかぼちゃ・ツナ、枝豆、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「かぼちゃと枝豆のごまマヨ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はタテ半分に切って、ヨコにせん切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜を加える。再び煮立ったら、弱火にして２分ほど煮て、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「せん切り白菜のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
