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せん切り白菜のみそ汁

せん切り白菜のみそ汁(白菜を使ったレシピ)

白菜の食感が楽しめるシンプルなおみそ汁♪

10分

白菜の食感が楽しめるシンプルなおみそ汁♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    白菜はタテ半分に切って、ヨコにせん切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜を加える。再び煮立ったら、弱火にして２分ほど煮て、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー32 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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