サバ缶マヨとキャベツの絶品サラダの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 747 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 28.2 g
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・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サバ缶マヨとキャベツの絶品サラダ
10分
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つくり方
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1
さばは汁気をきってほぐす。キャベツはひと口大にちぎる。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。 -
2
ボウルに（１）のさば・玉ねぎを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。 -
3
器に（１）のキャベツを盛り、（２）をかけ、小ねぎを散らす。
「サバ缶マヨとキャベツの絶品サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー226kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのパンケーキ
20分
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つくり方
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1
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
2
別のボウルに卵を割りほぐし、Ｂを入れて混ぜ合わせる。
（１）を少量ずつ加えて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせ、
生地を作る。 -
3
フライパンに油を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
（２）の生地１／４量を流し入れ、両面色よく焼く。残りも同様に焼く。 -
＊お好みでバターやはちみつをかけると、一層おいしくいただけます。
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＊セルクルを使うとよりきれいに仕上がります。
「かぼちゃのパンケーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー500kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とにんじんのコロコロスープ
20分
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つくり方
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1
大根、にんじん、しいたけは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）の大根・にんじん・しいたけを加えて１０分煮、
こしょう・刻んだ大根の葉を加える。
「大根とにんじんのコロコロスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
