たらの甘辛炒めの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 459 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 28.4 g
-
・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらの甘辛炒め
15分
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つくり方
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1
たらは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切る。 -
2
ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、にんじんは２ｍｍ幅のいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のたらを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 -
4
同じフライパンに（２）のねぎ・にんじん・しめじを入れて炒め、しんなりしてきたら、（３）のたらを戻し入れ、「Cook Do」を加えて全体にからめるように炒め合わせる。
「たらの甘辛炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ
5分
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 50g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1/3（1.67g）
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房を小さく切り、塩ゆでし、ザルに上げて冷ます。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餃子とトマトの春雨スープ
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」
- 8個
- トマト
- 1/2個（100g）
- 春雨（乾）
- 20g
- 冷凍ほうれん草
- 50g
- 水
- 2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマトはくし形切りにする。 -
2
鍋にＡ、凍ったままの「ギョーザ」、春雨を入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、（１）のトマト、ほうれん草を加えて３分煮る。
「餃子とトマトの春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
