たらとじゃがいものトマト煮込みの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 442 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 25.0 g
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・野菜摂取量※ 244 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらとじゃがいものトマト煮込み
15分
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つくり方
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1
たらはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて弱火で炒め、
香りが出たら（１）の玉ねぎを加えて中火でしんなりとするまで炒める。 -
4
（１）のたら、（２）のじゃがいも、「コンソメ」、ホールトマトをつぶしながら加えて
フタをし、弱火～中火で５分ほど煮る。 -
5
器に盛り、パセリを散らす。
「たらとじゃがいものトマト煮込み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとツナのカレーサラダ
15分
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つくり方
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1
かぶは厚めに皮をむき、いちょう切りにする。かぶの葉は４ｃｍ長さに切る。ツナは油をきる。 -
2
沸騰した湯に（１）のかぶを入れて２分ほどゆでて、ザルに上げ、水気をよくきる。 -
3
ボウルにＡ、（１）のツナを入れて混ぜ、（１）のかぶの葉、（２）のかぶを加えて混ぜ、好みで黒こしょうをふる。
「かぶとツナのカレーサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アボカドは半分に切り、種を取る。 -
2
「コンソメ」を半量ずつふりかけ、オーブントースターで３～５分ほど「コンソメ」が少し溶けるくらいまで加熱する。
「アボソメ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
