大根おろしアート☆「アジパンダ」と重ね鍋の献立
献立 32分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 514 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 23.7 g
-
・野菜摂取量※ 323 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根おろしアート☆「アジパンダ」と重ね鍋
25分
材料（4人分）
- 白菜
- 1/2株
- 豚バラ薄切り肉
- 300g
- 大根
- 1/4本（300g）
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- にんじん
- 1/3本（60g）
- 水
- 720ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 4個
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
白菜は１枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に４回重ね、５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。３～４回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。 -
2
大根はすりおろして水気をしぼり「味の素®」を加えて混ぜ、顔と体の形に２個ずつラップで包んでまとめる。にんじんは薄切りにし、目、鼻、口などの形に切り、残ったにんじんはすりおろして水気をしぼり、腕と耳の形にラップで包んでまとめる。 -
3
「アジパンダ」の型紙を作り、型紙に合わせて、（２）の大根おろしの顔・体・にんじんおろしの腕・耳の形を整え、ラップをはずし、顔に（２）のにんじんの目・鼻・口をつけて目に少量の大根おろしで瞳をつけ、「アジパンダ」を作る。 -
4
（１）にＡを加えて火にかけ、沸騰してきたらフタをして煮、（３）の「アジパンダ」を飾る。 -
＊「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼
「大根おろしアート☆「アジパンダ」と重ね鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※317 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわの梅焼き＆焼きさつまいも
7分
つくり方
-
2
ボウルに（１）の梅干し、Ａを混ぜ合わせ、（１）のちくわを加えるてあえる。 -
3
フライパンの高さ１ｃｍぐらいの油を入れて熱し、（２）のちくわ、
（１）のさつまいもをほんのりと色づくまで揚げる。
「ちくわの梅焼き＆焼きさつまいも」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆腐は８等分に切り、器に盛る。 -
2
小ねぎをのせ、「ほんだし」をふり、しょうゆをかける。
「冷奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
