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大根おろしアート☆「アジパンダ」と重ね鍋

大根おろしアート☆「アジパンダ」と重ね鍋(白菜+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

25分

白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    白菜は１枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に４回重ね、５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。３～４回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。

  2. 2

    大根はすりおろして水気をしぼり「味の素®」を加えて混ぜ、顔と体の形に２個ずつラップで包んでまとめる。にんじんは薄切りにし、目、鼻、口などの形に切り、残ったにんじんはすりおろして水気をしぼり、腕と耳の形にラップで包んでまとめる。

  3. 3

    「アジパンダ」の型紙を作り、型紙に合わせて、（２）の大根おろしの顔・体・にんじんおろしの腕・耳の形を整え、ラップをはずし、顔に（２）のにんじんの目・鼻・口をつけて目に少量の大根おろしで瞳をつけ、「アジパンダ」を作る。

  4. 4

    （１）にＡを加えて火にかけ、沸騰してきたらフタをして煮、（３）の「アジパンダ」を飾る。

  5. ＊

    「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー341 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※317 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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