かつおのしぐれ煮の献立
献立 10分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 421 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 32.4 g
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・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のかつお・しょうがを加え、
汁気がなくなるまで５分ほど煮る。
「かつおのしぐれ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜は５ｃｍ長さの太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「白菜のわさびマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」なす 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
