豚肉と玉ねぎのマリネの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 400 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 19.3 g
-
・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と玉ねぎのマリネ
10分
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つくり方
「豚肉と玉ねぎのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー141kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り夏野菜のオーブン焼き
15分
材料（4人分）
- ズッキーニ
- 1本（150g）
- なす
- 1個（80g）
- かぼちゃ
- 1/8個（150g）
- ミニトマト
- 4個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ズッキーニ、なすは５ｍｍ幅の輪切りにする。かぼちゃは８ｍｍ幅に切り、ミニトマトは４等分に切る。
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2
耐熱皿に（１）のズッキーニ・なす・かぼちゃを交互に重ね、フチに沿って丸く並べる。（１）のミニトマトをのせ、「コンソメ」大さじ１／２をふる。
-
3
ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、残りの「コンソメ」をふって、オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼く。
「彩り夏野菜のオーブン焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとコーンのミルクスープ
10分
材料（4人分）
- ホールコーン缶
- 1缶
- にんじん
- 1本（正味100g）
- キャベツ
- 1枚
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 牛乳
- 300ml
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ山盛り2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
にんじんは皮つきのまま、スライサーで薄切りにする。キャベツはひと口大にちぎり、ソーセージはキッチンばさみで１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡ、コーンを汁ごと入れ、（１）のにんじんを加えて強火にかけ、沸騰したら、（１）のキャベツ・ソーセージを加える。 -
3
少し火を弱め、野菜が好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
「にんじんとコーンのミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
