豚肉と玉ねぎのマリネ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 145kcal
- 塩分
- 2g
- 野菜摂取量
- 26g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| にんにく | 1片 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ 酢 | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ2 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り | 小さじ1 |
豚肉と玉ねぎのマリネの作り方
（１）玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
（２）鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、豚肉を加え、中火で肉の色が変わるまで炒める。
（３）保存容器に移し入れ、（１）の玉ねぎ、Ａを加えて混ぜ合わせて味をなじませる。
（４）器に盛り、パセリを散らす。
- グッド！
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味の素株式会社©
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