ポークケチャップの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 481 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 21.0 g
-
・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ポークケチャップ
7分
材料（2人分）
- 豚ロース肉（厚切り）
- 1枚（120g）
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 2ふり
- エリンギ・正味
- 2本（100g）
- トマトケチャップ
- 大さじ1・1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は筋切りをしてからひと口大に切り、「味の素®」をふる。
エリンギは食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱容器に（１）の豚肉・エリンギ、Ａを入れて混ぜ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱する。
「ポークケチャップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんといんげんのマリネサラダ
30分
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つくり方
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1
耐熱ボウルに「コンソメ」、酢を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）に１０秒ほどかけて溶かし、Ａを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
にんじんは皮をむき、野菜スライサーで４～５ｃｍ長さの太めのせん切りにする。 -
3
さやいんげんはヘタを切り、長さを半分に切り、タテ２等分に切る。 -
4
たっぷりの熱湯に塩少々（分量外）を入れ、（３）のさやいんげんを加えて、サッとゆでて冷水に取って冷まして水気を拭く。 -
5
ボウル２個に（２）のにんじん、（４）のさやいんげんをそれぞれ入れて（１）のドレッシングを等分にふり、混ぜてしんなりするまで１０～２０分ほどおく。 -
6
器に（５）のさやいんげん・にんじんを盛る。
「にんじんといんげんのマリネサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー167kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
