キャベツとしめじの和風炒めの献立
献立 18分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 359 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 28.9 g
-
・野菜摂取量※ 186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとしめじの和風炒め
10分
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つくり方
「キャベツとしめじの和風炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ニラ豆腐
3分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
にらは細かく刻み、豆腐は４等分に切る。 -
2
ボウルに（１）のにら、Ａを入れて混ぜ、５分ほどおく（時間外）。 -
3
器に（１）の豆腐を等分に盛り、（２）をのせ、オリーブオイルをかける。
「ニラ豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトのふんわり卵の味噌汁
10分
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つくり方
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1
トマト、玉ねぎはくし形に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、（１）のトマトを加える。 -
3
煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れ、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
「トマトのふんわり卵の味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
