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キャベツとしめじの和風炒めの献立

キャベツとしめじの和風炒め 主菜

キャベツとしめじの和風炒め
七草粥～レトルトの白がゆを使って！～ 主食

七草粥～レトルトの白がゆを使って！～

 かぼちゃのごま和え 副菜

かぼちゃのごま和え
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 279 kcal
  • ・塩分 3.3 g
  • ・たんぱく質 19.2 g
  • ・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キャベツとしめじの和風炒め

10分

材料（2人分）

キャベツ
3枚（150g）
しめじ
1/2パック
にんじん
3cm（30g）
豚こま切れ肉
120g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
水
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは薄い短冊切りにする。豚肉はひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れ、塩・こしょうをふって炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・しめじ・にんじんを加えて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、Ａを加えて全体を炒め合わせる。

「キャベツとしめじの和風炒め」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー136kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質15.2 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

七草粥～レトルトの白がゆを使って！～

5分

材料（1人分）

「味の素KKおかゆ」白がゆ
1袋
青菜・春の七草粥セット
30g
「ほんだし」
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    七草はみじん切りにする。

  2. 2

    深めの耐熱容器に「おかゆ」、（１）の七草、Ａを入れて混ぜてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。
  3. ＊春の七草は＜せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ＞のことをいいます。
  4. ＊表示通りに温めた「おかゆ」に、塩ゆでしてみじん切りにした七草、「ほんだし」小さじ１／２を混ぜてもおいしくお作りいただけます。
  5. ＊すずな、すずしろの根の部分は皮をむいて小さく刻み、塩ゆでしておかゆに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。

「七草粥～レトルトの白がゆを使って！～」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー92kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぼちゃのごま和え

5分

材料（2人分）

かぼちゃ・正味
100g
いり白ごま
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」
小さじ1/4

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは２ｃｍ角くらいに切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  2. 2

    熱いうちにＡであえる。

「かぼちゃのごま和え」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー51kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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