鶏肉とグリーンアスパラのだし炊きご飯の献立
献立 40分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 640 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 21.2 g
-
・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とグリーンアスパラのだし炊きご飯
15分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
米は洗って３０分～１時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。 -
2
鶏肉は１．５ｃｍ角に切る。アスパラは根元のかたい部分を切ってハカマを取り、サッと塩ゆでして冷水にとり、水気を拭いて１ｃｍ長さに切る。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、サッとひと混ぜして（２）の鶏肉をのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のアスパラを加えてフタをして少し蒸らし、サックリと混ぜ合わせる。 -
＊具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
「鶏肉とグリーンアスパラのだし炊きご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー382kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきのマヨ炒め
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「ひじきのマヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと貝割れの豆乳味噌汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぶは茎を少し残して、くし形に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったらＢを加え、沸騰直前で火を止める。 -
3
器に盛り、貝割れ菜を飾る。
「かぶと貝割れの豆乳味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
