アスパラガスの豚肉マヨホイル焼きの献立
献立 42分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 804 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 25.6 g
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・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アスパラはハカマを取って根元のかたい部分を切り、それぞれ豚肉を巻きつける。
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2
アルミホイルを広げ、「ピュアセレクトマヨネーズ」少々（分量外）を塗り、（１）をのせて、アルミホイルの端を寄せて舟形にし、豚肉の表面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。 -
3
オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼く。
-
＊アスパラの太さによって焼き時間を調整してください。
「アスパラガスの豚肉マヨホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー335kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質10.1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊飯器ドライカレー
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。 -
2
玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。ひよこ豆、コーンは水気をきる。 -
3
炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、ひき肉を加えてよくかき混ぜ、
（２）の玉ねぎ・にんじん・ひよこ豆・コーン、カレー粉、「コンソメ」を加えて
炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら全体を混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
器に盛り、好みでパセリをふり、ピクルス、クレソンなどを添える。
「炊飯器ドライカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー369kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃととうがん・豆腐のコンソメおかずスープ
25分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- とうがん
- 200g
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- 水
- 4・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは１ｃｍ厚さのひと口大に切る。とうがんはひと口大に切り、
豆腐は軽く水きりする。 -
2
鍋に（１）のかぼちゃ・とうがん、水、「コンソメ」を入れて煮る。
やわらかくなったら（１）の豆腐をくずし入れ、塩で味を調える。 -
＊お好みで絹ごし豆腐を使用もよい。
「かぼちゃととうがん・豆腐のコンソメおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
