鶏肉と白菜の煮物の献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 558 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 28.1 g
-
・野菜摂取量※ 254 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と白菜の煮物
20分
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つくり方
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1
鶏肉は大きめのひと口大に切り、Ａをふる。白菜はザク切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、にんにく、（１）の鶏肉を入れて炒める。焼き色がついたら、
（１）の白菜、Ｂを加えてフタをして１０分煮る。 -
＊お好みで黒こしょうを加えてお召し上がりください。
「鶏肉と白菜の煮物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー311kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質22.8 g
- ・野菜摂取量※204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆苗と春雨の中華炒め
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
春雨は熱湯に８～１０分つけてもどし（時間外）、水気をきり、長さを半分に切る。豆苗は根元を切り、長さを３等分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の春雨・豆苗を入れて炒める。 -
3
全体に油がまわったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
「豆苗と春雨の中華炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポテトとたまごのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
