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豆苗と春雨の中華炒め

豆苗と春雨の中華炒め(豆苗+春雨（乾）を使ったレシピ)

身近な食材で手軽に本格中華料理！

10分

(時間外を除く)

身近な食材で手軽に本格中華料理！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 炒ソース」上海オイスタ―醤油味

つくり方

  1. 1

    春雨は熱湯に８～１０分つけてもどし（時間外）、水気をきり、長さを半分に切る。豆苗は根元を切り、長さを３等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の春雨・豆苗を入れて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー170 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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