カレーツナポテトの献立
献立 22分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 434 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 23.8 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレーツナポテト
7分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- ツナ油漬缶
- 1缶（70g）
- カレー粉
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいもを入れて炒める。
透き通ってきたら、（１）のツナ、Ａを加えて炒め合わせる。
「カレーツナポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー226kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリとりんごの浅漬け
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
セロリはスジを取り、タテ半分に切り、斜め５ｍｍ幅に切る。ボウルに入れて「こんぶだし」、塩を加えてザッと混ぜる。 -
2
りんごは皮をむき、セロリの長さに合わせ、６～７ｍｍ幅の棒状に切り、水にサッと通す。 -
3
ビニール袋に（１）のセロリ、（２）のりんごを入れて混ぜ、空気を抜きながらもみ、３０分漬ける（時間外）。 -
＊りんごの代わりに梨もおすすめです。
「セロリとりんごの浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー10kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とミニトマトのオニオンスープ
15分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切り、塩で下味をつける。
玉ねぎは８等分のくし形に切り、ミニトマトはヘタを取る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、
（１）のミニトマトを加えてサッと炒め、水と「コンソメ」を加える。 -
3
沸騰したら（１）の豚肉を加え、アクをとりながら煮る。
材料に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、粉チーズをかける。
「豚肉とミニトマトのオニオンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
