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豚肉とミニトマトのオニオンスープ レシピ

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豚肉とミニトマトのオニオンスープ
調理時間
エネルギー
204kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
126g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚肉とミニトマトのオニオンスープの作り方

(1)豚肉はひと口大に切り、塩で下味をつける。玉ねぎは8等分のくし形に切り、ミニトマトはヘタを取る。

(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、(1)のミニトマトを加えてサッと炒め、水と「コンソメ」を加える。

(3)沸騰したら(1)の豚肉を加え、アクをとりながら煮る。材料に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。

(4)器に盛り、粉チーズをかける。

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豚肉とミニトマトのオニオンスープ レシピ
豚肉とミニトマトのオニオンスープ
調理時間
エネルギー
204kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
126g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚ロース肉ソテー用 2枚(200g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
玉ねぎ(大) 1個
ミニトマト 12個
4・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 3個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
粉チーズ 適量
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

豚肉とミニトマトのオニオンスープの作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切り、塩で下味をつける。玉ねぎは8等分のくし形に切り、ミニトマトはヘタを取る。
  2. (2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、(1)のミニトマトを加えてサッと炒め、水と「コンソメ」を加える。
  3. (3)沸騰したら(1)の豚肉を加え、アクをとりながら煮る。材料に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。
  4. (4)器に盛り、粉チーズをかける。
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豚肉とミニトマトのオニオンスープ へのコメント

ミニトマトが入っているのであっさりしていておいしそうです。

みんみんさん

グッド!

5

これだけで本当においしくなるの?と疑ってしまいましたがコンソメの威力に軍配・・・

くのーるさん

グッド!

6

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