麻婆タコスの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 602 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 26.8 g
-
・野菜摂取量※ 212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麻婆タコス
10分
材料（4人分）
- トルティーヤ（ソフト）
- 4枚
- モッツァレラチーズ
- 200g
- 豚ひき肉
- 100g
- ねぎのみじん切り
- 40g
- 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用
- 1箱
- グリーンリーフ
- 4枚
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「麻婆タコス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー375kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～
10分
つくり方
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1
えびは熱湯で２分ゆでる。大根はせん切りにし、水菜は４～５ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の大根・水菜・えびを加えて全体をあえる。
「大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
繊維たっぷり根菜スープ
20分
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つくり方
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1
ごぼう、れんこんは１ｃｍ角に切り、たっぷりの水であく抜きをする。にんじんも１ｃｍ角に切り、干ししいたけは軸を取って粗く砕く。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のごぼう・れんこん・にんじん・干ししいたけを炒め合わせ、Ａを加え、ごぼうがやわらかくなるまで煮、塩、こしょうで味つけする。
「繊維たっぷり根菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
