お餅の春巻きスティックの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 715 kcal
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・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 25.8 g
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・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お餅の春巻きスティック
10分
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つくり方
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1
餅はタテ４等分に切る。春巻の皮、のりは半分に切る。 -
2
明太子は薄皮を除いてほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２と混ぜ合わせ、
明太子ソースを作る。 -
3
（１）の春巻の皮１枚を広げ、（１）ののり１枚をのせ、手前に（１）の餅２本を並べ、
（２）の明太子ソースを１／４量塗る。手前から向こう側へ巻いていき、
両端と巻き終わりに水溶き小麦粉を塗って留める。同様にあと３本作る。 -
4
（１）の春巻の皮１枚を広げ、（１）ののり１枚、ベーコン１枚をのせ、
手前に（１）の餅２本を並べ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１／２分をしぼる。
手前から向こう側へ巻いていき、両端と巻き終わりに水溶き小麦粉を塗って留める。同様にあと３本作る。 -
5
フライパンに高さ１ｃｍ位まで油を入れて熱し、（３）、（４）を入れて
両面こんがりと焼く。 -
6
器に盛り、好みでサラダ菜を添える。
「お餅の春巻きスティック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー478kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとたこのお手軽マリネ
5分
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つくり方
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1
たこ、トマトはひと口大に切る。 -
2
ボウルに（１）のたこ・トマト、Ａを入れてあえる。 -
3
器に盛り、パセリを散らす。
「トマトとたこのお手軽マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なめらかパンプキンスープ
30分
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つくり方
「なめらかパンプキンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
