彩り野菜の鶏だしそうめんの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 813 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 25.7 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り野菜の鶏だしそうめん
10分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きゅうり、なすは５ｍｍ角に切る。 -
2
ボウルに（１）のきゅうり・なす、油をきったツナ、Ａを入れ、よく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす（時間外）。 -
3
別のボウルにＢを入れて混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。 -
4
そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。ミニトマトは４等分に切る。 -
5
器に（４）のそうめんを盛り、（２）、（４）のミニトマトをのせ、（３）のスープを注ぐ。
「彩り野菜の鶏だしそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー598kcal
- ・塩分5 g
- ・たんぱく質19 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらとえのきのミニ春巻
15分
つくり方
-
1
春巻の皮は半分に切る。Ａを混ぜ合わせて、のりを作る。 -
3
（１）の春巻の皮に（２）のにら・えのきだけ・ねぎを６等分ずつにしてのせて、
スティック状にきつく巻き、巻き終わりに（１）ののりを塗って留める。 -
4
フライパンにごま油を中火で熱し、（３）の巻き終わりを下にして並べる。
転がしながら焼き色がつくまで３～４分焼く。 -
5
器に盛り、練りがらしを添える。 -
＊お好みでからしじょうゆをつけてお召し上がりください。
「にらとえのきのミニ春巻」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限豚バラピーマン
10分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- ピーマン
- 5個
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豚肉は１ｃｍ幅に切り、ピーマンは１ｃｍ幅の細切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の豚肉・ピーマンを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。 -
3
肉に火が通ったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
＊豚肉に火が通っていない場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
「やみつき！無限豚バラピーマン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
