カレーマヨのサックリサラダトーストの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 627 kcal
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・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 20.3 g
-
・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレーマヨのサックリサラダトースト
10分
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つくり方
-
1
Ａは混ぜ合わせておく。 -
2
レタス、トマト、ハムは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
3
食パンの片面に（１）を塗り、オーブントースターで表面に焼き色がつく程度に焼いて、（２）のレタス・トマト・ハム・玉ねぎをのせる。
「カレーマヨのサックリサラダトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー384kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜とささみのサラダ
15分
材料（2人分）
- 鶏ささ身
- 50g
- 水菜
- 120g
- ねぎの青い部分
- 適量
- しょうがの皮
- 適量
- うま味調味料「味の素®」
- 2ふり
- 酒
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 3ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏ささ身はスジを取り除き、耐熱皿に並べる。ねぎの青い部分、しょうがの皮をのせて、「味の素®」、酒、塩をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。ラップをかけたまま粗熱を取り、こまかくほぐす。 -
2
水菜は４ｃｍ長さに切り、氷水をはったボウルに入れ、５分ほどおく。シャキッとしたらザルに上げ、水気をきる。 -
3
ボウルに（１）の鶏ささ身、（２）の水菜を入れて、混ぜ合わせたＡを加え、よくあえる。
「水菜とささみのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つぶつぶかぼちゃのスープ
20分
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つくり方
「つぶつぶかぼちゃのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
