「鍋キューブ」で作る うま塩ロールキャベツ の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 392 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 18.8 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「鍋キューブ」で作る うま塩ロールキャベツ
30分
材料（2人分）
- キャベツ
- 4枚
- 合いびき肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 6ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- 水
- 3カップ
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「「鍋キューブ」で作る うま塩ロールキャベツ 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ちくわはタテに１本切り込みを入れて開く。
焼き色がついた面に混ぜ合わせておいたＡを塗り、端から巻いて楊枝で３ヶ所留める。 -
2
（１）を３等分に切り、器に盛る。 -
＊間に青じそを入れてもよい。梅おかかは多めに作っておくと便利。
「梅おかかのちくわロール」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもの黒ごまあえ
10分
材料（2人分）
- 里いも
- 200g
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- すり黒ごま
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
里いもは皮の厚い部分をところどころむいて食べやすい大きさに切り、
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど、
里いもがやわらかくなるまで加熱し、「オイスターソース」、Ａであえる。 -
＊里いもはゆでると粘りが出て、よりおいしく仕上がります。
「里いもの黒ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー101kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
