「鍋キューブ」で作る うま塩ロールキャベツ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 237kcal
- 塩分
- 3.5g
- 野菜摂取量
- 147g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| キャベツ | 4枚 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
Ａ 「味の素」70g瓶 | 6ふり |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | ひとつまみ |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ｂ 水 | 3カップ |
| Ｂ 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
「鍋キューブ」で作る うま塩ロールキャベツ の作り方
（１）キャベツはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、芯の厚い部分をそぎ切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、冷ましておく。
（３）ボウルにひき肉、（２）の玉ねぎ、Ａを入れて粘りが出るまでよく練り混ぜて４等分する。
（４）（１）のキャベツに（３）をのせて巻き、巻き終わりをつまようじで留める。
（５）鍋に（４）をすき間がないように敷き詰めて並べ、Ｂを加えて煮る。煮立ったら、弱火にし、落としぶたをして１５分ほど煮る。
- グッド！
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味の素株式会社©
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