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「鍋キューブ」で作る うま塩ロールキャベツ 　

「鍋キューブ」で作る うま塩ロールキャベツ 　(キャベツ+合いびき肉を使ったレシピ)

キャベツや合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。

30分

キャベツや合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    キャベツはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、芯の厚い部分をそぎ切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、冷ましておく。

  3. 3

    ボウルにひき肉、（２）の玉ねぎ、Ａを入れて粘りが出るまでよく練り混ぜて４等分する。

  4. 4

    （１）のキャベツに（３）をのせて巻き、巻き終わりをつまようじで留める。

  5. 5

    鍋に（４）をすき間がないように敷き詰めて並べ、Ｂを加えて煮る。煮立ったら、弱火にし、落としぶたをして１５分ほど煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー248 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質11.9 g
  • ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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