主菜のレシピ
材料（1人分）
| 生ざけ（切り身） | 1切れ（100g） |
|---|---|
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm（8.5g） |
| もやし | 150g |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さけはキッチンばさみでひと口大に切る。
- 2ビニール袋に（１）のさけ、「香味ペースト」を入れ、袋の上からよくもみ込む。
- 3耐熱容器にもやしを入れ、上に（２）のさけをのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 187 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 26.6 g |
| 野菜摂取量※ | 150 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ミニトマトは半分に切る。
- 2ボウルに（１）のミニトマト、Ａを入れてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 39 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 59 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。
- 2麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。
- ＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 155 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 5.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 6.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 381 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.5 g |
| たんぱく質 | 32.9 g |
| 野菜摂取量※ | 209 g |
| 脂質 | 16 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do® 香味ペースト®」
「クノール® カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
