いろいろ野菜の素揚げの献立
献立 20分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 645 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 23.8 g
-
・野菜摂取量※ 175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いろいろ野菜の素揚げ
10分
つくり方
-
1
素材は食べやすい大きさに切って170℃に熱した油で素揚げする。 -
2
器に盛り、「やさしお」をふる。
「いろいろ野菜の素揚げ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
のり鮭スープかけごはん
5分
つくり方
-
1
さけは粗くほぐす。 -
2
器にご飯を等分によそい、(1)のさけを半量ずつのせる。
「ほんだし」、熱湯を等分に注ぎ、のり、ごまを散らす。
「のり鮭スープかけごはん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー281kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジ温奴
10分
つくり方
-
1
小ねぎは小口切りにする。 -
2
深さのある耐熱皿に豆腐をのせ、Aを加えてふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)2分ほど加熱する。 -
3
(1)の小ねぎ、キムチ、天かすをのせ、仕上げにごま油を回しかけ、好みで「ほんだし」をかける。 -
*レンジ加熱をせず、冷たいままでもおいしくお召し上がりいただけます。
「レンジ温奴」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く