いろいろ野菜の素揚げの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 754 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 20.0 g
-
・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いろいろ野菜の素揚げ
10分
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つくり方
-
1
素材は食べやすい大きさに切って１７０℃に熱した油で素揚げする。 -
2
器に盛り、「やさしお」をふる。
「いろいろ野菜の素揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きあご香るうどん
15分
材料（1人分）
- 干しうどん
- 120g
- 「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック
- 1本
- 湯
- 1・1/2カップ
- かまぼこ（薄切り）・好みで
- 2枚
- とろろ昆布・好みで
- 適量
- 小ねぎ・斜め切り・好みで
- 適量
- 揚げ玉・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
2
器に「焼きあごだし」を入れ、分量の湯を注いでよく混ぜる。
-
3
（１）のうどんを加え、かまぼこ、とろろ昆布、小ねぎ、揚げ玉など好みの具材をのせる。
-
＊濃いめの味が好きな方は、お好みでしょうゆを加えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
「焼きあご香るうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー455kcal
- ・塩分5.4 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
小松菜はサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって４～５ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の小松菜を加えてあえる。
「小松菜のおかかマヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
