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コクのある出汁が絶品焼きあご香るうどん
干しうどんやかまぼこ（薄切り）を使った人気の主食レシピです。
材料（1人分）
- 干しうどん120g
- 「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック1本
- 湯1・1/2カップ
- かまぼこ（薄切り）・好みで2枚
- とろろ昆布・好みで適量
- 小ねぎ・斜め切り・好みで適量
- 揚げ玉・好みで適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。2
器に「焼きあごだし」を入れ、分量の湯を注いでよく混ぜる。3
（１）のうどんを加え、かまぼこ、とろろ昆布、小ねぎ、揚げ玉など好みの具材をのせる。＊
濃いめの味が好きな方は、お好みでしょうゆを加えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー455 kcal
- ・塩分5.4 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「ほんだし 焼きあごだし」
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