豚肉となすのさっぱり中華丼の献立
献立 12分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 691 kcal
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・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 30.0 g
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・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉となすのさっぱり中華丼
10分
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つくり方
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1
豚肉はＡをもみ込んでおく。なすは半月切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉・なすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Ｂを加えて煮立て、溶き卵を少しずつ回し入れ、半熟状になるまで煮る。 -
3
器にご飯をよそい、（２）をかけ、小ねぎを散らし、好みでラー油をかける。
「豚肉となすのさっぱり中華丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー593kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はザク切りにする。 -
2
耐熱皿に（１）の白菜を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「瞬間消滅白菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー69kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ（塩分３０％カット）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
